vkusniypovar.ru-"Плетёнка с маком"

vkusniypovar.ru-"Плетёнка с маком"

Готовим «Булочку — плетёнку с маком»

Как приготовить булочку плетёнку с маком?
Рецепт приготовления вкуснейшей сдобной выпечки. Процесс приготовления трудоёмкий и для этого понадобится Ваша выдержка, но в конце Вы получите огромную похвалу со стороны своих близких и любимых людей. Не будем терять зря времени,а давайте приступим к приготовлению.

Рецепт маковой плетёнки

Разное Для детей
Автор рецепта Анюта
Рецепт маковой плетёнки

Ингредиенты

  • 2 столовые ложки мака
  • 5 гр. сахара (ванильного)
  • 100 мл. молока (желательно домашнего)
  • 15 гр. дрожжей (свежих)
  • 4 столовые ложки сахара (песка)
  • 75 гр. масла сливочного
  • 2 яйца (куриных)
  • 250 гр. муки (пшеничной, белой)
  • 1 щепотка соли

Приготовление по - домашнему

Тесто
1. Молоко желательно подогреть до комнатной температуры (предварительно выставить из холодильника). Берём треть молока и добавляем к нему дрожжи, ст. ложку сахара и две ст. ложки муки, перемешиваем. Оставляем на 45 минут в тёплом месте.
2. После истечения времени опара набрала в объёме, вбиваем куриные яйца.
3. В отдельной ёмкости разогреваем оставшееся молоко вперемешку со сливочным маслом, сахаром, солью и ванильным сахаром, масло должно раствориться, после остудить до тёпленького.
4. Получившийся раствор смешиваем с ранее приготовленной опарой. Помешивая добавляем муку и таким образом замешиваем тесто (примерно 20 минут), потом тесто помещаем в миску (смазанную растительным маслом), накрываем полотенцем и на 1.5 часа оставляем.
5. Достаём тесто, разомнём его, разделим на три части и скатаем в жгуты (трубочки), заплетаем из теста косичку.
Выпечка
6. Растопленным сливочным маслом с помощью кухонной щёточки смазываем нашу плетёнку, сверху посыпаем маком (маком можно посыпать и во время заплетания косички) и оставляем на пол часа.
7. Разогреваем духовку до 200°C, ставим противень, сверху перманентную бумагу смазанную сливочным маслом и кладём булочку, выпекаем до готовности (примерно 30 минут). Наша булочка - плетёнка с маком готова! Употреблять со свежим домашним молоком и любимым вареньем.

Рейтинг 5 звёзд: ★★★★★ 100 отзывов

Приятного аппетита!
Другие вкусные рецепты на нашем блоге.
Фото источник: hqwallpapers.ru
Оцени рецепт:
[polldaddy rating="7176237"]

Ссылка на рецепт для смартфонов:
vkusniypovar.ru-kurafarsch
 
Понравился рецепт? Расскажите о нём:

6 Комментариев

  1. Анюточка, спасибо вам большое за рецепт! Сегодня приготовила мужу, сказал, что вкуснее чем в магазине! Оно и понятно, своими руками-то всегда лучше, тем более когда рецепт такой замечательный есть!:)

  2. Валерия says:

    Спасибо автору за интересный и вкусный рецепт. Как раз думала, что приготовить на ужин к чаю, сейчас попробую осуществить этот рецепт в реале. А главное понравилось, что всё достаточно просто готовиться, да и ингредиентов замысловатых не нужно, всё очень легко и аппетитненько.

  3. Галина says:

    Здравствуйте, Анюта.
    Благодарим за столь подробное описание приготовления маковой плетенки. Оказывается все просто. Я делаю дрожжевое тесто, правда, без опары а все сразу смешиваю.
    А вот сейчас решила сделать все как у Вас в рецепте написано. Уж очень хочется на домашнюю выпечку перейти, хлеб я уже сама пеку, если получатся булочки, будет просто замечательно.
    По этому примеру можно же и с цукатами и изюмом делать?
    Я только про дрожжи не поняла, Вы написали «свежие» это хлебопекарные прессованные? Не из пакетиков?
    Понравилась идея, смазывать емкость растительным маслом, перед тем как замешивать тесто.

  4. Катерина says:

    Какая красивая у Вас получилась плетёнка)))

  5. Катя says:

    Скажите, а в само тесто мак добавляется? Или только посыпать сверху?

  6. androidjedai.ru says:

    Готовят булочки сдобные с маком, дрожжевые булочки с маком, слоеные булочки с маком, булочки с маком на воде.

Оставить комментарий Отменить

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*


восемь × 9 =

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

 
 
 
 
Рейтинг@Mail.ru