Рецепт с тегом: "цюрихский хлеб"

Цюрихский

Выпекаем «Цюрихский хлеб» дома

Рецепт: Рецепт «Цюрихского хлеба» Описание: Простой и домашний кулинарный рецепт выпекания фирменного цюрихского хлеба. Ингредиенты 1 килограмм пшеничной муки (первого сорта) миллиграмм 700 воды грамм 30 прессованных дрожжей грамм 250 выброженного теста грамм 25 соли (тесто перемешать, посолить, тщательно перемесить, оставим на минут 90) масло растительное (по необходимости) Приготовление по — домашнему Берём тесто, делим пополам и придаём ему округлые формы. Противень смазать маслом растительным, кладём сверху заготовки для хлеба и даём подняться тесту. Разогреваем духовку (печь). После на тесте сделаем от 2 до 4 надрезов сверху (как на батоне, на фото готового блюда). Ставим наш хлебушек выпекаться, а через минут 20 откроем дверцу, чтобы пар вышел, закроем и продолжим […]

К рецепту

 
 
 
 
 
Рейтинг@Mail.ru